Torta di Zucca
Ingredienti (per 4 persone);
- 500 gr. di zucca;
- 150 gr. di farina gialla;
- sale;
- spezie;
- un poco di aromatic Knorr;
- mezzo bicchiere d'olio;
- una manciata di menta possibilmente secca.
Cuocere la zucca nell'acqua, scolarla, strizzarla bene. Aggiungere tutti gli ingredienti, amalgamare con cura e versare il tutto nella tortiera. Infornare a 180°C per circa un'ora.
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Furmentada
Ingredienti (per 6 Persone);
3 o 4 patate un po' grosse;
250 gr. di frumento decorticato;
1 litro di latte;
1 cipolla grossa;
prezzemolo;
un rametto di salvia;
1 scatola di fagioli...
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Giochi di una volta: l'Oca
l'Oca
Anche a oca si giocava in piazza. C’era (e c’è ancora, necessariamente ”ristrutturato"), un muretto alto circa un metro e venti che occupa sul lato Nord quasi un terzo della lunghezza della...
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Racconti sulla Neve
Con le prime nevicate incominciava per noi il grande divertimento dello slittare. Tutto il nostro tempo libero era dedicato a questo divertimento. Si slittava in tutte le strade del paese, ma le...
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AL LUTT DAL CAMPANIN
AL LUTT DAL CAMPANIN
Pasa fughent sul campanin 'na sbira.La và, la và`fin caa ga paar a see...e poo la frena e poo bel bell la gira,la vola pusee fort, la turna indree.La riva in primavera da 'na...
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Torta di Zucca
Ingredienti (per 4 persone);
500 gr. di zucca;
150 gr. di farina gialla;
sale;
spezie;
un poco di aromatic Knorr;
mezzo bicchiere d'olio;
una manciata di menta possibilmente secca.
Cuocere...
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APRILE - La Pasqua
Altra festa importante per tutti, anche solo per l'armonia e la serenità che c'era in quel giorno, tanto che si sentiva nascere dentro di noi una contentezza maggiore rispetto al solito.Noi ragazzi...
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La Vipera con la cresta
Nonna Zaneta, rannicchiata col suo esile corpo su un piccolo sgabello accanto al camino, giurava di averla vista sopra il pizzo curnà, ove ora sorge la stazione della funivia. Eretta e sibilante,...
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Cenni storici
Pigra com'era
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Al Buighént e l'Burghenton
Burghént e Burghenton sono i nomi di due "pozze" (che voi potete anche chiamare "vasche naturali") create come tante altre in diversi punti del proprio letto dal torrente che scorre nella valle del...
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Dizionario
Dizionario Pigrese --> Italiano
In questa sezione si vuole ricordare i termini noti o meno noti utilizzati a Pigra. Il lavoro è già stato pregevolmente affrontato da Deo Ceschina nel suo bellissimo...
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Trappola per vespe
Esistono vari modi per catturare le vespe che certe estati infestano i nostri luoghi, sistemi che prevedono insetticidi, esche, a pagamento e non.
Vi proponiamo oggi un sistema fatto in casa che...
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Torta di sangue
Ingredienti (per 4-5 persone):
½ litro di sangue di maiale;
½ litro di latte;
una decina di noci tritate fini;
100 gr. di grana grattugiato;
1 cipolla piccola;
burro;
strutto;
sale e...
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Racconto sull'occupazione tedesca
IN PROSSIMITA’ DELLA FESTA DEL 25 APRILE UN RACCONTO SULL’OCCUPAZIONE TEDESCA A PIGRA
Durante la seconda guerra mondiale, dal 1943 al 1945, anche Pigra subì l’occupazione nazifascista. Pur essendo...
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La volpe e i suoi volpacchiotti.
La volpe e i suoi volpacchiotti.
Mi ero incamminata, alle cinque del pomeriggio, verso Piazza Nava, per godermi i soliti "particolari ": la lucertola al sole, i garofanini rossi fra l'erba, i...
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Poesia di Mauro Grimoldi: Lura
Lura...
Quando giù fa troppo caldo,
ed aumenta la calura,
una cosa tu puoi fare:
corri al fresco in quel di Lura.
E' un simpatico paesino
fra Blessagno e San Fedele,
io da lui sono...
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La Cappelletta
La Cappelletta
1
Le mille volte che i perduti passi
ti mossi incontro, Cappelletta amica,
chi le potrà contar se non i sassi
e l’erba e i boschi della strada antica
che a te conduce? Sa la verde...
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CRONACA DI UN MALDICENTE
Rime del Cantastoria
" IL TOUR DE FRANCE DI PIGRA "
(0ssia l'allegra brigata del raduno serale di Via Vai n° I.)
Pìgra - anno Santo I950 — A tutti i "girini", come prova di amicizia e di simpatia...
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Fighiscioo
Ingredienti (per 3 persone):
1 uovo;
1 bicchiere di latte;
2 bicchieri di acqua frizzante;
200 gr. di farina bianca;
un pizzico di sale;
olio di semi per la cottura;
a piacere si può...
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Giochi di Pigra: Al fòcu
Al fòcu
Il fòcu era il più spettacolare dei vecchi giochi che contrapponevano due squadre. Specialmente all’inizio, quando entrambe erano ancora al completo o quasi, proponeva fasi di grande...
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Gnoc dal cugiaa
Ingredienti (per 3 persone):
½ litro di latte;
2 michette di pane raffermo;
1 uovo;
200 o 300 gr. di farina bianca;
qualche patata;
burro;
pancetta;
salvia;
aglio.
Mettere le michette...
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Dizionario A
Ábat
sm.
Veste bianca con mantellina rossa indossata dagli uomini che durante le processioni portavano la statura del santo, o il crocifisso, o le grandi lanterne.
aé
avv.
Può essere un...
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Si scrive su Pigra
Si scrive su Pigra
COMO IL MINISTRO FU SEGRETARIO COMUNALE NEL PAESINO DELLA VAL D' INTELVI
Di Pietro torna a Pigra. E ci trova Borrelli
Si chiama Gennaro, è il suo successore ed è al...
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Al bèes: Il Baseball di Pigra
Al bèes
Il bèes era un gioco praticato indifferentemente da squadre di ragazzi, da squadre di ragazze e da squadre miste di ragazzi e di ragazze. In ogni caso le squadre contrapposte si formavano...
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CHIESA PATRONALE S.MARGHERITA
CHIESA PATRONALE S.MARGHERITA
(ubicazione e cenni artistici)
La Parrocchiale di S.Margherita sorge a 200 mt. a sud del Paese, vicino al Cimitero, in posizione panoramica.
Dalle ricerche fatte...
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La Processione delle 7 Croci
LE CROCI IN MAGGIO
La processione delle 7 croci intorno al paese, credo che sia per tutti un bel ricordo, specialmente per noi bambini, perché da quel giorno si incominciava a mettere i “Brac curt”...
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Qui si fa l’Italia o si muore
“Qui si fa l’Italia o si muore”
Giuseppe Garibaldi
Il 17 marzo 2011 l’Italia festeggia il suo compleanno: 150 anni di unità, rendendo omaggio a un grande condottiero che realizzò un sogno. Era il...
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Storia d'archivio
Archivi del Comune di Pigra
Il comune di Pigra risulta far parte della pieve d'Intelvi dal "Liber consulum civitatis Novocomi" dove sono riportati i giuramenti prestati dai consoli del comune dal...
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Insalata di praa
Ingredienti (per 2 persone):
Insalata di praa (tarasaco o dente di leone) bella tenera raccolta prima che faccia il caratteristico fiore giallo;
2 uova;
mezzo bicchiere di aceto;
1 hg di...
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Torta Santa Margherita
Ingredienti:
4 o 5 pani vecchi;
3 uova (albume + tuorlo);
60 grammi di burro;
circa tre quarti di scatola di cacao amaro;
un sacchetto di uva sultanina;
un pizzico di spezie composte;
8...
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SeprioCom
Vi informo che è attivo il servizio di ADSL gentilmente fornito da TERRA telecomunicazioni (SeprioCom).
L'iniziativa non è mirata a raccogliere i proventi della pubblicità, ma esclusivamente a migliorare il servizio del sito quando io (gianmarco) ed il nostro presidente (gianni) sono presenti a Pigra.
Vista l'impossibilità di gestire il sito da Pigra tramite un collegamento con chiavetta dati di telefonia, abbiamo contattato la SeprioCom che si è resa disponibile all'installazione del servizio ADSL.
Ringraziamo Enrico e i suoi tecnici per la gentile concessione.
I Gat da Pigra
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LUGLIO - LA PROCESSIONE DI SANTA MARGHERITA
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In Bike con la funivia
E' POSSIBILE
Con un supplemento di soli 3.90 € è possibile trasportare la bike in funivia e lanciarti verso la zona dei rifugi con il più bel panorama delle prealpi.